Przez przypadek znalazÅ‚am siÄ™ dziÅ› na targu, kupiÅ‚am co nieco, miÄ™dzy innymi Å›wieży szpinak i postanowiÅ‚am zrobić sok. Nie byle jaki. Zwykle wyciskane soki opiera siÄ™ na marchewce, jabÅ‚kach, czasem selerze. Ja jestem zwolenniczkÄ… buraka. Wyciskany – przepyszny! Zanim zaczęłam używać sokowirówki nie byÅ‚am pro-burakowa, bo kojarzyÅ‚ mi siÄ™ tylko z kiszonym, ale teraz – jak najbardziej.
Skład soków wyglądał tak: marchewka-jabłko-seler-burak-szpinak. Okazał się całkiem slodki, szpinak nie zdominował smaku.  Druga wersja, którą zrobiłam to marchewka-jabłko-seler-burak-imbir. Słodki, z dominującą ożywczą nutą imbiru.
ZachÄ™cam Was do robienia soków, bo dziaÅ‚ajÄ… oczyszczajÄ…co na caÅ‚y organizm i stymulujÄ… trawienie. Poza tym dobrze wpÅ‚ywajÄ… efektywność umysÅ‚u i sÄ… mega pyszne!!Soki Å›wieżo wyciskane sÄ… bardzo sÅ‚odkie. Polskie jabÅ‚ka, to jest coÅ› tak dobrego, że ciężko opisać…
Tu przedstawiam mały research na temat właściwości warzyw i owoców, jakie użyłam:
Marchew – dziaÅ‚a oczyszczajÄ…co na wÄ…trobÄ™ i ukÅ‚ad pokarmowy. Ma karotenoidy, które majÄ… wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci przeciwutleniajÄ…ce. Też dobrze wpÅ‚ywa na umysÅ‚!
Buraki – przeciwbakteryjne i oczyszczajace. WspomagajÄ… wÄ…trobÄ™ i pÄ™cherzyk zółciowy.
JabÅ‚ka – wspomagajÄ… trawienie, moczopÄ™dne, obniżajÄ… poziom cholesterolu. WspomagajÄ… usuwanie toksyn z organizmu.
Szpinak – ma silne wÅ‚aÅ›ciwosci przeciwutleniajÄ…ce, wspomaga pamięć. Ma w sobie dużo choliny, która  poprawia funcjonowanie umysÅ‚u. Poza tym zawiera kwas foliowy, który chroni serce. Ma dużo witaminy E.
Najlepiej kupić duzy szpinak z targu, niż ten pakowany w supermarketach, bo jest bardziej świeży.
Imbir – pobudza krążenie, koi przy bólach gÅ‚owy i stawów. Oczyszcza i rozgrzewa organizm. poprawia wchÅ‚anianie skÅ‚adników spożywczych. Chroni wÄ…trobÄ™ przed toksynami.