Prowadzimy warsztaty kulinarne dla dzieci, młodzieży oraz dorosłych na terenie Trójmiasta oraz Poznania. Nasza oferta dotyczy również imprez integracyjnych dla firm. W ramach warsztatu zapewniamy produkty spożywcze oraz wyposażenie kuchenne potrzebne do przeprowadzenia warsztatu. Każdy warsztat kończy się wspólną degustacją. Uczestnicy otrzymują także przepisy.

Oferujemy także catering – organizację od strony kulinarnej  bankietów, urodzin i wydarzeń okolicznościowych.

 Cena warsztatu zależy od ilości uczestników i wybranego tematu.

Warsztaty:

1. Słodycze wegańskie – tworzenie słodkości bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego (dedykowane dla grupy wiekowej 5-8 lat)
2. Zdrowy uczeÅ„ – warsztaty  kulinarne dla uczniów szkół podstawowych wg nowych wytycznych Ministerstwa Zdrowia. Dzieci samodzielnie przyrzÄ…dzajÄ… koktajle i zdrowe sÅ‚odycze, robiÄ… roÅ›linne pasty, komponujÄ… kanapki i saÅ‚atki.
3. Burgery wegańskie – poznajemy kaszę jaglaną; razem lepimy burgery, tworzymy sosy, dobieramy dodatki. Na końcu tworzymy kompozycję idealną i  konsumujemy.
4. Soki sezonowe – dowiesz się jak komponować soki, które warzywa mają najlepsze właściwości zdrowotne. Połączone z degustacją przygotowanych napojów.
5. Grill bez mięsa – komponowanie warzywnych szaszłyków; nietypowe sosy; chlebki ciapatti; wykorzystanie warzyw sezonowych podczas przyjęcia czy imprezy.
6. Pasty roślinne – razem skomponujemy 10 past z popularnych składników, dostępnych w każdym sklepie. Dowiesz się, co zamiast nabiału czy wędliny można położyć na chleb. Na warsztatach dowiecie się, jak zrobić aromatyczne pesto z pietruszki, słodko-pikantną pastę z fasoli, czy pastę baba ganoush. Razem zrobimy ok. 10 past, które potem zjemy na domowo pieczonym chlebie oraz na bezglutenowych dodatkach. Pokażę Wam, jak wykorzystać produkty, które można dostać w każdym sklepie i nie trzeba ich wcześniej specjalnie przygotowywać.
7. Pierogi  – wspólne lepienie pierogów z nietypowymi farszami roślinnymi.
8. Kuchnia Bliskiego Wschodu – Czy wiesz, do czego użyć kuminu? Chcesz siÄ™ dowiedzieć, co to jest za’atar? Co można zrobić z soku z granatów? Tego dowiesz siÄ™ na warsztatach kuchni Bliskiego Wschodu. Co bÄ™dziemy robić:saÅ‚atkÄ™ taboulleh; cigkofte;hummus;  -falafele; kiszone cytryny.
9. Twój pierwszy wegański obiad – zastanawiasz się, czy możliwe jest ugotowanie pełnowartościowego wegańskiego obiadu, który zachwyci Twoich gości? Pod okiem Maciejki nauczysz się przyrządzać 3-daniowy wegański posiłek.  Podczas warsztatu przyrządzimy przystawkę, danie główne oraz deser. Całość zakończy wspólna uczta przy lampce wina.
10. Azjatyckie smaki – dowiesz siÄ™ jak przygotować tofu, do czego użyć mleka kokosowego, jak zwinąć perfekcyjne springrollsy i an czym polega metoda smażenia stir-fry.