Warsztaty kulinarne w ramach promocji książki Agaty Królak w Cafe Fikcji, wrzesień 2013

fikcja1

Autor: Agata Królak

W Cafe Fikcji we Wrzeszczu odbyły się warsztaty kulinarne, podczas których uczestnicy mogli dowiedzieć się jak przygotować hummus, pastę z czarnych oliwek czy pesto. Główną zasadą jest „zrób to sam”: własnymi siłami i bez konserwantów. Organizatorki akcji zapraszają też na „Spóźnione śniadanie”.


Uczestnicy warsztatów spotkali się w Cafe Fikcji przy al. Grunwaldzkiej – Wybrałyśmy Wrzeszcz, gdyż jesteśmy z nich związane emocjonalnie, poza tym to bardzo „gdańska” część miasta: nie ma tutaj turystów, a zawsze jest dużo ludzi – mówi Judyta Warzecha, współorganizatorka. – Postanowiłyśmy nieco ożywić tę przestrzeń wykorzystując to, na czym się dobrze znamy. Stąd pomysł zorganizowania społecznych posiłków, podczas których dzielimy się z uczestniczkami pomysłami na zdrowe jedzenie i ciekawymi przepisami.

W imprezie wzięło udział kilkanaście kobiet, które z zainteresowaniem przyglądały się przygotowywanym przez Judytę specjałom. Można było obserwować jak się robi hummus, pastę z czarnych oliwek i pesto. – Chciałyśmy pokazać, że można zdrowo i świadomie jeść, wykorzystując to, co znajduje się często w lodówce – mówi Judyta. – Przygotowanie hummusu nie jest wielką filozofią, chociaż trzeba włożyć trochę wysiłku i pracy. W efekcie otrzymujemy bardzo zdrowy i pożywny posiłek, w dodatku tani.”
https://www.facebook.com/events/413607795406992/

fikcja2