Spóźnione śniadania

sposn1

Autor: Agata Królak

Wraz z MaciejkÄ… PobidyÅ„skÄ… jako Kolektyw Samo Dobro od wrzeÅ›nia 2013 organizujemy wegaÅ„skie brunche na terenie GdaÅ„ska. Nazwa wzięła siÄ™ z próby znalezienia zamieniika na angielskie sÅ‚owo „brunch”.  StÄ…d nasze wydarzenie nazwaliÅ›my „Spóźnionym Å›niadaniem”. Pierwsze dwie edycje odbyÅ‚y siÄ™ w Cafe Fikcji we Wrzeszczu, kolejne w GdaÅ„sku Głównym w pubie Loft. GoÅ›ciÅ‚yÅ›my też na Streetwaves i w Galerii Miejskiej w ramach Domu Letnich Obyczajów.

Spóźnione śniadanie to inicjatywa promująca pyszne i zdrowe jedzenie, przede wszystkim wegańskie. Pomysł powstał z zamiłowania do gotowania i z rozczarowania nieliczną ofertą punktów zajmujących się jedzeniem wolnym od okrucieństwa. Jego autorki: Judyta Warzecha i Maciejka Pobidyńska wkurzyły się i postanowiły same coś z tym zrobić.
Chociaż nie pijemy taniego wina i nie nosimy irokezów na gÅ‚owie, punka mamy w sercu, dlatego tak bliska jest nam idea DIY (zrób to sam). Nie używamy żadnych chemicznych dodatków do naszego jedzenia, wszystko przygotowujemy same bÄ…dź z maÅ‚Ä… pomocÄ… przyjaciół i rodziny. Chcemy pokazać ludziom, że weganizm nie oznacza jedzenia na Å›niadanie, obiad i kolacjÄ™ pomidorów z ogórkiem (tak, tak! z takimi opiniami spotkaÅ‚yÅ›my siÄ™ nie raz!), ale multum pysznoÅ›ci, do których chce siÄ™ wracać i wracać… A najlepsze jest to, że czÄ™sto te pysznoÅ›ci można wyczarować prawie z niczego! Dlatego powstaÅ‚ Kolektyw Samo Dobro, który bÄ™dzie organizowaÅ‚ w GdaÅ„sku Spóźnione Åšniadania, czyli sniadaniowo-obiadowe wege żareÅ‚ko za drobnÄ… opÅ‚atÄ… (która pozwoli nam na pokrycie kosztów zrobionego jedzenia). Plus muzyczne pozytywne wibracje w wykonaniu naszych bliższych i dalszych znajomych.

sposn2

 sposn3 sposn4 sposn5 sposn6 sposn7 sposn8

sposn9

spo12 nadia spoznione sn spo11