Spóźnione Åšniadanie – edycja jesienna

10721259_10152357101253038_1152974616_n

Nadeszła jesień, więc postaowiłyśmy zorganizować kolejne Spóźnione Śniadanie. Wymyśliłyśmy kilka nowinek:

  • dla tych, którzy zdecydujÄ… siÄ™ przynieść przygotowane przez siebie wegaÅ„skie danie, czeka prezent od Kolektywu;
  • po konsumpcji zapraszamy na pokaz kulinarny przygotowany przez Kolektyw Samo Dobro;
  • wymianka sÅ‚oikowa – reaktywujemy pomysÅ‚ sprzed roku z Cafe Fikcji. JeÅ›li masz swoje przetwory i chcesz siÄ™ nimi podzielić, przynieÅ› je i wymieÅ„ na inny sÅ‚oik.

Zasady sÄ… niezmienne – pÅ‚acisz 13 zÅ‚ lub przynosisz przygotowane przez siebie danie i jesz, ile chcesz (albo ile zdążysz). Specjalnie dla Was przygotowujemy wegaÅ„skie dania inspirowane kuchniÄ… Å›wiata, z sezonowych owoców i warzyw.

Śniadanie odbędzie się 19 pażdziernika o odz. 13 w Pubie Loft, ul. Młyńska, Gdańsk Główny.

Owoce Azji

Azja ma takie owoce, że ciężko je Europejczykowi pojąć. Z zewnątrz kolczaste, z twardą skórką, w środku miękkie, soczyste, bardzo słodkie. Wszystkie mają podobny do siebie smak, ale inne natężenie słodkości i kwaskowatości. Można je kupić na bazarach i w przydrożnych straganiach. Są też w sklepach, ale jest tam mniejszy wybór i są droższe.

Durian

Durian

Durian -flagowy owoc Malezji. Cały naród jest z niego dumny, produkują np. magnezy z durianem 🙂 Jego smak to pomieszanie czegoś słodkiego z fermentowaną cebulą. Z powodu intensywnego zapachu zakaz jedzenia w miejscach publicznych!

Czytaj dalej

Plan filmowy „Do niedzieli”, sierpieÅ„ 2014

Oto pracowita ekipa cateringowa na tle pięknej Lankorony. Fot. Mateusz Madejski

Oto pracowita ekipa cateringowa na tle pięknej Lankorony. Fot. Mateusz Madejski

Pod koniec sierpnia pracowaÅ‚yÅ›my na planie filmu Kasi Warzechy „Do niedzieli”.  W rolach głównych Jerzy BoÅ„czak i Dorota PomykaÅ‚a. FabuÅ‚a pokrótce – główna bohaterka, gospodyni ksiÄ™dza próbuje odnaleźć swojego pracodawcÄ™, który zniknÄ…Å‚. Za plan sÅ‚użyÅ‚a malownicza Lanckorona koÅ‚o Krakowa. Jako główna siÅ‚a cateringowa, próbowaÅ‚yÅ›my przekonać filmowców do weganizmu, z różnym skutkiem:) Czytaj dalej