Jak zorganizowa─ç wesele w plenerze

Wesele ju┼╝ za nami. Trzy miesi─ůce pracy, z czego dwa do┼Ť─ç intensywnej, kilkana┼Ťcie os├│b zaanga┼╝owanych w to przedsi─Öwzi─Öcie.

Od pocz─ůtku wiedzia┼éam, ┼╝e nie chc─Ö siedzie─ç w restauracyjnych albo hotelowych ┼Ťcianach. Chcia┼éam, ┼╝eby ┼Ťlub odby┼é si─Ö w wakacje, mo┼╝na by┼éo siedzie─ç na dworze, a formu┼éa przypomina┼éa DIY. Oczywi┼Ťcie wysz┼éo troch─Ö inaczej, ale nadal by┼éa to ┬áimpreza, kt├│r─ů wymy┼Ťli┼Ťmy MY. Niedawno rozmawialam ze znajomym, kt├│rego wesele jest za kilka dni i zapyta┼é si─Ö – czy w pewnym momencie nie zacz─Öli┼Ťcie ┼╝a┼éowa─ç┬áca┼éej tej organizacji?┬áTak, by┼éo kilka takich chwil.

G┼é├│wnym problemem okaza┼éo si─Ö znalezienie cateringu, kt├│ry zgodzi si─Ö gotowa─ç na weselu w plenerze. W miejscu, kt├│re wybrali┼Ťmy nie by┼éo prawdziwej kuchni, st─ůd te┼╝ mieli┼Ťmy do wyboru dwie opcje. Pierwsz─ů – wszystko zostanie przywiezione w bemarach i b─Ödzie odgrzewane na miejscu; drug─ů – kuchnia przywozi sw├│j piec i dzia┼éa w polowej kuchni, po czym serwuje jedzenie na p├│┼émiskach. Cateringu szukali┼Ťmy 3 miesi─ůce przed imprez─ů, dlatego te┼╝ ci┼Ťnienie by┼éo du┼╝e, ┼╝eby znale┼║─ç cokolwiek. Na pocz─ůtku pr├│bowali┼Ťmy zorganizowa─ç co┼Ť poprzez polecania znajomych- cz─Östo niedu┼╝e firmy, kt├│re nie mia┼éy nawet strony internetowych. Menu, kt├│re przedstawiali by┼éo imponuj─ůce, ale niestety ceny samych da┼ä, bez wypo┼╝yczenia talerzy, sto┼é├│w i innego sprz─Ötu by┼éy bardzo wysokie. Znale┼║li┼Ťmy w ko┼äcu firm─Ö przez google, zapewne dobrze wypozycjonowan─ů, opieraj─ůc si─Ö na zdj─Öciach z ich imprez. Jedna rzecz, kt├│rej ┼╝a┼éuj─Ö jest taka, ┼╝e dali nam do spr├│bowania da┼ä w momencie podpisywania umowy – ┬ánie r├│bcie tego! By┼éo to dwa tygodnie przed weselem, jedzenie okaza┼éo si─Ö przeci─Ötne, ale c├│┼╝ – by┼éo ju┼╝ pozamiatane. Plus by┼é taki, ┼╝e wzi─Öli na siebie wynajem sto┼é├│w, zastawy, obrus├│w, dlatego mieli┼Ťmy pewno┼Ť─ç, ┼╝e o to nie trzeba si─Ö martwi─ç.

Wegetariański catering

Wi─Ökszo┼Ť─ç os├│b zaanga┼╝owanych w Kolektyw Samo Dobro by┼éa na weselu, wi─Öc trzeba by┼éo poprosi─ç firm─Ö zewn─Ötrzn─ů o wegetaria┼äski catering, bo gotuj─ůcy go┼Ťcie byli zaj─Öci uczestniczeniem w imprezie. Szef cateringu ┬ázaproponowa┼é tofu z ry┼╝em w sosie pomidorowym jako g┼é├│wne danie dla wegetarian ┬á– katastrofa! St─ůd te┼╝ zaproponowa┼éam mu kilka da┼ä, ┬ádo┼Ť─ç prymitywnych – nadziewane muszle makaronowe, gnocchi z sosem grzybowym, itp. By┼é do┼Ť─ç oporny, ale w ko┼äcu chwyci┼é to! Nadal zastanawia mnie, ┼╝e przy wi─Ökszych ilo┼Ťciach polscy szefowie kuchni znaj─ů si─Ö tylko na obr├│bce mi─Ösa…

Dekoracje i reszta

Dekoracje zaprojektowa┼éa nasza znajoma scenografka. Bie┼╝niki uszyli znajomi. Kwiatami i bram─ů kwiatow─ů zaj─Ö┼éy si─Ö mamy. Sukienk─Ö wymy┼Ťli┼éa znajoma moje siostry. Ja, Sebastian i m├│j brat przez trzy dni sprz─ůtali┼Ťmy namioty i wieszali┼Ťmy dekoracje. Znajome przygotowa┼éy koncert, zagra┼é zesp├│┼é sambowy, w kt├│rego cz┼éonkiem jest Sebastian. Pomaga┼éo nam wiele os├│b, co by┼éo super.

Własna strona www

Korzystaj─ůc z nadzwyczajnych umiej─Ötno┼Ťci mojego narzeczonego, stworzyli┼Ťmy stron─Ö internetow─ů, kt├│ra mia┼éa s┼éu┼╝y─ç g┼é├│wnie jako drogowskaz. Miejsce wesela by┼éo do┼Ť─ç ukryte na mapach google, wi─Öc na stronie umie┼Ťcili┼Ťmy wszelkie punkty GPS, mapk─Ö i takie tam. By┼éy tam te┼╝ numery telefon├│w ┼Ťwiadk├│w, jakby kto┼Ť si─Ö zgubi┼é.

Atmosfera – jest najwa┼╝niejsza!

Na weselu by┼éo ponad 100 os├│b, g┼é├│wnie znajomi, troch─Ö rodziny. By┼éam pewna, ┼╝e b─Ödzie to impreza roku, no i tak si─Ö sta┼éo. By┼éo swobodnie, weso┼éo, pe┼éno os├│b, z kt├│rymi chcesz rozmawia─ç. My┼Ťl─Ö, ┼╝e to na weselu jest najwa┼╝niejsze ­čÖé

 

Poci─ůg, 22-26 marca 2016

13048075_10209349996926840_6766020384756792494_o

R├│┼╝ne kolory nudy

Jest nudno, ┼Ťmierdz─ůco i bardzo ciep┼éo. Troch─Ö jak przewrotno┼Ť─ç europejskiego snu o podr├│┼╝owaniu w s┼éynnym transibie. Wskazane jest┬ájedzenie, czytanie i le┼╝enie. Zaczynamy z Ig─ů ─çwiczy─ç jog─Ö w przegubie pomi─Ödzy wagonami. Ci─Ö┼╝ko idzie, bo ca┼éy czas kto┼Ť przechodzi.

W wagonie panuje niez┼éy gor─ůc. Prowadnica przechodzi i stwierdza- ÔÇť┼╗arkaÔÇŁ. Tyle. Chodzimy wi─Öc na super drogie piwo Baltika do restauracji, bo tam jest kilka stopni mniej.

Poci─ůg dzieli si─Ö na trzy klasy. Po w┼éosach poznasz, kto gdzie ┼Ťpi. Wesz┼éo dw├│ch go┼Ťci do restauracji. Nie r├│┼╝ni─ů si─Ö niczym od ludzi z klasy trzeciej, ale po w┼éosach poznajemy, ┼╝e s─ů z pierwszej. S─ů czyste.

Pi─ůtek 25 marca, za Tajg─ů i Nowosybirskiem

Nie da si─Ö spa─ç. Prowadnica zgasza ┼Ťwiat┼éo o 20.30, t┼éumacz─ůc ┼╝e jest zmiana czasu z moskiewskiego na tutejszy. Gdy si─Ö jej pytamy, czy mo┼╝e je jednak zapali─ç, m├│wi ┼╝e mamy ju┼╝ i┼Ť─ç spa─ç.

W ┼Ťrodku nocy budzi mnie ┼Ťwiat┼éo. Wysiadaj─ů pasa┼╝eorwie z Nowosybirska. W p├│┼é┼Ťnie kto┼Ť przykrywa mi stopy prze┼Ťcierad┼éem, kt├│re spad┼éo na ziemi─Ö. Rano nie mog─Ö d┼éugo spa─ç, kobieta na przeciwko mnie t┼éumaczy swoim c├│rkom kolejne figury gimnastyki artystycznej z k├│┼ékiem. ÔÇťKorpus tu, r─Öce tamÔÇŁ. Zasypiam na chwil─Ö, ale po chwili budzi mnie walenie metalu o metal. Nagle przy moim ┼é├│┼╝ku pojawia si─Ö robotnik, kt├│ry z niewiadomych powod├│w naprawia co┼Ť w pod┼éodze. Poddaj─Ö si─Ö.

13002541_10209349944765536_7975965031970963103_o

Co jeszcze? ÔÇťSanitarna zonaÔÇŁ – nie wolno korzysta─ç z toalety 20 min przed i po przyje┼║dzie na stacj─Ö. Z kolei na peronie trzeba wsi─ů─ç na 5 minut przed odjazdem do swojego wagonu, inaczej prowadnica krzyczy.

Z uwagi na wysoki poziom alkoholizmu w Rosji, nie wolno pi─ç w wagonie, jest to dozwolone w wagonie restauracyjnym za jedyne 200 rubli.

Parkowanie

W parku Oliwskim w ramach festiwalu ÔÇ×ParkowanieÔÇŁ przeprowadzi┼éy┼Ťmy podwieczorkowe, wega┼äskie warsztaty. La┼éy strugi deszczu, przestrze┼ä by┼éa niewielka, ale dzi─Öki uczestnikom pe┼énym werwy uda┼éo si─Ö przygotowa─ç wszystkie letnie dania.

Foto: Ania Szczodrowska

sASZ_001

sASZ_023

sASZ_025

sASZ_026

sASZ_027

Praznik i Wissarion

Ca┼éy nasz pobyt byli┼Ťmy n─Öceni mo┼╝liwo┼Ťci─ů uczestniczenia w Prazniku (18 sierpnia) – ┼Ťwi─Öcie upami─Ötniaj─ůcym wyg┼éoszenie pierwszego kazania przez Wissariona. Wszystkie celebracje odbywaj─ů si─Ö w Gorodzie S┼éo┼äce (Mie┼Ťcie S┼éo┼äce), gdzie normalnie trzeba by─ç przez kogo┼Ť zaproszonym, by wej┼Ť─ç.
źródło: http://www.wissarion.info/wissarion15b.htm

Wissarion, źródło: http://www.wissarion.info/wissarion15b.htm

W Gorodzie mieszka ok 200 os├│b, g┼é├│wnie „wtajemniczeni”. Mieszka┼äcy s─ů samowystarczalni, jedz─ů to, co wyhoduj─ů, a energi─Ö czerpi─ů z paneli solarnych. U g├│ry nad wiosk─ů na wzg├│rzu znajduje si─Ö pierwszy dom Wissariona, kt├│remu przysz┼ée miejsce objawi┼éo mu si─Ö pewnej nocy we ┼Ťnie. W. nam├│wi┼é koleg─Ö z helikopterem, by poszuka─ç go i poni┼╝ej tego punktu powsta┼é Gorod S┼éo┼äce. teraz Wissarion mieszka ni┼╝ej, bo chyba jednak niewygodnie by┼éo ┼╝y─ç 2 km nad wszystkimi (bez helikoptera).
Lokalsi m├│wili o kilku tysi─ůcach os├│b, w rzeczywisto┼Ťci ┬áw Prazniku uczestniczy┼éo ok. 1000 os├│b.
Wszyscy ubrani na biało. Kobiety w kapeluszach, sukniach albo spódnicach do ziemi, mężczyźni w lnianych koszulach i czapeczkach jak z Gruzji
Ograniczony dost─Öp dla nie-wyznawcow. Wypraszali nas 3 razy. Pierwszy raz kazali czeka─ç do 14, ┼╝eby zwiedzi─ç Gorod. Za drugim razem zatrzyma┼é nas pan z kr├│tkofalowk─ů i kaza┼é czeka─ç kolejne 30 minut, mimo ┼╝e wszyscy ju┼╝ ruszyli. Zrobi┼éo si─Ö ┬ánieprzyjemnie. Kiedy ju┼╝ pu┼Ťcili, pani nie chcia┼éa w wpu┼Ťci─ç nas do sto┼é├│wki, mimo ┼╝e dali┼Ťmy tzw. „podarek”, tzn paczk─Ö makaronu, groch i co┼Ť tam jeszcze. Trzeba j─ů by┼éo przekonywa─ç 10 minut.┬á Ugi─Ö┼éa si─Ö.┬á Potem przydzielili nam przewodnika i mogli┼Ťmy p├│j┼Ť─ç zwiedza─ç Gorod.
Tańce w kole
Wszyscy z┼éapali si─Ö za r─Öce i utworzyli 3 obejmuj─ůce si─Ö ko┼éa. Band muzyczny gra┼é piosenki o „Matuszce Ziemi”, ┬áludzie powoli ruszali si─Ö i gestami ilustrowali s┼éowa piosenki. W ┼Ťrodku ┼éadne kobiety przebrane za greckie boginki polewa┼éy ludzi wod─ů niczym podczas chrztu. Potem by┼éa jaka┼Ť opowiastka o r├│┼╝y i kobieta w ┼Ťrodku gestykulowala nad r├│┼╝─ů. Ostatnie stadium ko┼éa stanowi┼éo przytulanie si─Ö ludzi z ca┼éego kr─Ögu, kt├│re przerwa┼éo bicie dzwonu. Wtedy wszyscy ukl─Ökli.
Prawdy Wissariona o ┼╝yciu – tego dowiedzieli┼Ťmy si─Ö od wtajemniczonych
M─Ö┼╝czyzna ┬ájest kamieniem, a kobieta wod─ů, kt├│ra go oplywa. Ona jest bli┼╝ej ziemi, dlatego zajmuje si─Ö domem, on wyznacza cele i je realizuje. W wiosce jest szko┼éa dla ch┼éopc├│w, dla dziewczynek nie ma (chyba – niepotwierdzona informacja, r├│┼╝ne osoby sk┼éada┼éy r├│┼╝ne wersje).
Co ciekawe, to nie m─Ö┼╝czyzna wybiera kobiet─Ö, ale to ona jego. Wissarianie s─ů dosy─ç libelarni w kwestii ma┼é┼╝e┼ästw, mo┼╝na zmieni─ç partnera /partnerk─Ö, gdy si─Ö poczuje tak─ů potrzeb─Ö. Wissarion ma drug─ů ┼╝on─Ö, m┼éodsz─ů od niego z 20 lat.

Film z ta┼äc├│w ┬áw kole podczas ┼Ťwi─Öta

Szaleńcze biegi wissarionów

20150818_153747_Richtone(HDR)

Widok z Gorodu

20150818_162954

Ta┼äce i ┼Ťpiewy w kole wyznawc├│w

Totem na ┼Ťrodku Gorodu

Totem na ┼Ťrodku Gorodu

 

 

20150818_143023

Młodzi muzycy

Syberia, Petropavlovka, Petropawlowka

Jezioro Tiberkul

Tu juz wracamy do cywilizacji ( w tle tubylec Wadim )

Wczoraj by┼éa nasza pierwsza alkoholowa impreza w Rosji -po dw├│ch tygodniach pobytu! Piwka w czterolitrowych butlach, zielona w├│dka i semiczki, czyli pestki slonecznika. Ruska muza gra┼éa na przemian z klasyk─ů rocka lat 70-tych. Pod koniec bani pojawi┼é si─Ö du┼╝y czarny ko┼ä s─ůsiada i zacz─ů┼é wyjada─ç pozostawione resztki.

20150806_193223_Richtone(HDR)

Potem pojawi┼é si─Ö Wadim, tez s─ůsiad,kt├│ry zreszt─ů lubi popija─ç i wysprz─ůtal wszystko, rozpali┼é ogie┼ä i nagrza┼é wrz─ůtku.

Sp─Ödzili┼Ťmy nad jeziorem 5 dni. Powoli, przyjemnie, zupe┼ény relaks w por├│wnaniu do pracy przy kawiarni.

Tiberkul ma 40km kwadratowych powierzchni, otoczony jest tajg─ů, nie ma dr├│g naoko┼éo wi─Öc mo┼╝na si─Ö tu porusza─ç tylko ┼é├│dk─ů. Z jednej strony nad jeziorem znajduje si─Ö nowy gr├│d Wissariona zwany „Sun city”. Jedziemy tam 18 sierpnia na wielkie ┼Ťwi─Ötowanie wyg┼éoszenia pierwszego kazania Wissariona.

Droga do naszej jeziornej jurty by┼éa jednym z pi─Ökniejszych prze┼╝y─ç w czasie tej wyprawy. Jezioro otoczone jest tajga i ma kilka wysp na ┼Ťrodku. Nie ma tam prawie ┼╝adnych domostw. Za tajga wida─ç g├│ry – chyba Sajany. Jest tam bardzo spokojnie. Gdy si─Ö siedzi na skale, to jest wra┼╝enie jakby fale by┼éy ┬ástworzone komputerowo, niczym wygaszacz Windowsa.

Nasz dzie┼ä nad Tiberkulem znacznie R├│┼╝ni┼é si─Ö od ┼╝ycia kawiarnian -projektowego. Gotowali┼Ťmy sobie sami, np. placki ziemniaczane, by┼éa nas tylko dziesi─ůtka wiec mo┼╝na by┼éo si─Ö szybko i ┼éatwo dogada─ç, i to w dialekcie s┼éowia┼äskim – by┼é w┼Ťr├│d nas tylko jeden Niemiec. Dziewczyny ┼éowily ryby.

Mieli┼Ťmy kilka prac do zrobienia, jak przenoszenie bel drewna albo wy┼éawianie kamieni z jeziora. Ten czas by┼é fajny dla nas jako grupy, bo w 10-tk─Ö mogli┼Ťmy wi─Öcej porozmawia─ç i wyciszy─ç si─Ö. Teraz znowu powr├│t do rzeczywisto┼Ťci,naszej 30-osobowej grupy osobisto┼Ťci.

Nasz piec

Nasz piec

 

Tiberkul

Gulajewka

Projekt, w kt├│rym bior─Ö udzia┼é to kawiarnia w w─Ödrownej jurcie na syberyjskich wsiach. Pierwsz─ů miejscowo┼Ťci─ů, kt├│r─ů odwiedzamy jest Gulajewka.┬áOdwiedzimy cztery miejscowo┼Ťci, kt├│re s─ů do┼Ť─ç szczeg├│lne, bo mieszkaj─ů w nich wyznawcy Wissariona.
Nie wszyscy z Gulajewki s─ů wyznawcami Wissariona. W okolicy jest jeszcze kilka wsi, w kt├│rych mieszkaj─ů wyznawcy. My z jurt─ů odwiedzimy ┼╗arowsk, Czeremszank─Ö i Petropawlowk─Ö, gdzie kiedy┼Ť mieszka┼é Wissarion.
W. zamieszka┼é tu 30 lat temu i zacz─ů┼é gromadzi─ç wok├│┼é siebie ludzi. G┼é├│wne za┼éo┼╝enia jego religii to dobre ┼╝ycie – naj┼éatwiej spe┼énia─ç warunki Wissariona na wsi, dlatego mieszka tu tyle rodzin.

11823772_10207380540451659_781423934_n

Gulajewka

Wissarianie s─ů weganami, nie pal─ů i nie pij─ů alkoholu. Ka┼╝dy z dom├│w ma wielki gr├│d, w kt├│rym hoduje si─Ö warzywa i owoce, kt├│re maj─ů starczy─ç na ca┼éy rok. Ka┼╝da rodzina p├│┼é dnia pracuje na rzecz wsp├│lnoty, a p├│┼é dnia dla siebie. Niestety panuje uk┼éad patriarchalny – kobieta zajmuje si─Ö domem , ogrodem i dzie─çmi, a m─Ö┼╝czyzna konstruowaniem, budowaniem, itd. Mocno to jest wbite u nich w g┼éowach. Do┼Ťwiadczy┼éam tego, kiedy mieli┼Ťmy wybra─ç si─Ö nad jezioro Tiberkul, a nasz przewodnik z Pietropaw┼éowki powiedzia┼é, ┼╝e bierze 5 os├│b – 2 kobiety i 3 m─Ö┼╝czyzn, mimo ┼╝e w naszej grup─Ö 2/3 stanowi─ů kobiety…
W niedziel─Ö sp├│┼║nili┼Ťmy si─Ö na msz─Ö, ale po drodze spotkali┼Ťmy wracaj─ůcych ludzi z ko┼Ťcio┼éa. Wszyscy ubrani s─ů na bia┼éo. Kobiety w kapeluszach, m─Ö┼╝czy┼║ni w lnianych koszulach i czapeczkach na g┼éowie. Troch─Ö jak amisze albo ameryka┼äscy protestanci.

Drugiego dnia naszego pobytu w Gulajewce robili┼Ťmy teatr cieni dla dzieci. Agnieszka wybra┼éa piosenk─Ö o Bajkale, kt├│ra mia┼éa stanowi─ç libretto ca┼éej historii. Szybko jednak zmienili┼Ťmy histori─Ö na „Rzepk─Ö” Tuwima. Tania, dziewczyna kt├│ra nam pomaga┼éa, powiedzia┼éa ┼╝e historia o wi─Ö┼║niu uciekinierze z ┼éagru b─Ödzie niezrozumia┼éa dla miejscowych dzieci, a poza tym rodzice b─Öd─ů na nas ┼║li za przedstawianie takich temat├│w. No wi─Öc posz┼éysmy w historie bardziej optymistyczne┬á­čÖé
Teraz siedzimy nad pi─Öknym jeziorem Tiberkul, a pozosta┼éa cz─Ö┼Ť─ç grupy robi kawiarni─Ö w ┼╗arowsku.

11824102_10207380533331481_1925424481_n

11830842_10207380537531586_1214968026_n

Kawiarnia w jurcie

Syberia, kolej transyberyjska, Wissarion, wissarianie

Poci─ůg, cz─Ö┼Ť─ç 1

20150728_181147

Od ponad 20 godzin ┼Ťpi─Ö i jem. Mieszkamy w wagonie plackartnyjm, kt├│ry w pewien spos├│b wygl─ůda jak polska kuszetka, tylko jest w niej 60 le┼╝anek, kt├│re nie s─ů podzielone ┼Ťcianami. Interakcja z Rosjanami jest nik┼éa. Najwi─Ökszy kontakt mamy z pani─ů konduktorka, kt├│ra wzi─Ö┼éa nas za Amerykan├│w. Wi─Ökszo┼Ť─ç ludzi wysiada po drodze – w Omsku, Jekatynburgu, itd. Jest jedna zgrabna Chineczka, kt├│ra te┼╝ jedzie do samego Abakanu. Co kilka godzin jest 20- minutowy post├│j i wtedy wszyscy wyskakuj─ů na peron. Gorzej jest potem wr├│ci─ç do smrodku plackarty. Co mnie zdziwi┼éo, w poci─ůgu jest zakaz picia alkoholu. No, ale i tak na stacji pijemy zimne piwko.

Na razie trasa to same r├│wniny, wszystko jest podobne do Polski. Czekamy na Ural.

Dzień 2

Co chwil─Ö jest zmiana czasu. Teraz jeste┼Ťmy 4 albo 5 godzin w stosunku do Polski. Ci─Ö┼╝ko stwierdzi─ç, kt├│ra jest godzina, bo na peronach jest czas moskiewski, ale ┼Ťwiat┼éo w wagonach zgaszaj─ů r├│wno o 23 wg czasu obowi─ůzuj─ůcego. Ju┼╝ dwa razy zmieni┼éa si─Ö ekipa na s─ůsiednich pryczach. By┼éa: rodzinka z dzieckiem, kt├│re ci─ůgle siedzia┼éo na nocniku, powa┼╝na matka z synem starym kawalerem, mn├│stwo bab w wieku emerytalnym. Jedna z pa┼ä, kiedy dowiedzia┼éa si─Ö ze tez jedziemy do Abakanu, to zacz─Ö┼éa si─Ö histerycznie ┼Ťmia─ç, co Kacha uzna┼éa za objaw za┼éamania nerwowego.

20150729_193501

Odwiedzamy cz─Östo restauracj─Ö, bo jest tam du┼╝o przestrzeni i klimatyzacja, ale niestety poza napojami sta─ç nas na niewiele. Ciekawe, jak funkcjonuje to miejsce, bo opr├│cz nas nikt tam prawie nie przychodzi.

Syberia, kolej transyberyjska, Wissarion, wissarianie